Sambal Teri Dapur Kenkei |
Orang indonesia identik dengan
sambal, makan apa aja kayaknya kurang lengkap kalau tidak ada sambalnya. Sebagai
negara yang kaya akan rempahnya bisa dibilang negara kita adalah surganya
makanan, dengan berbagai suku dan berbagai ragam kulinernya terciptalah sambal
yang beraneka macam juga yang mempunyai kekhasan tersendiri. Mulai dari sambal
terasi yang paling familiar, ada juga sambal bawang, sambal matah, sambal bajak,
sambal tomat, sambal mangga sampe sambal lado ijo khas Padang.
Sambal bisa membuat makanan biasa
menjadi terasa lezat tiada duanya, karena sambal dikenal juga sebagai penambah
nafsu makan. Walaupun saya keturunan dari tanah Jawa tapi dari orang tua saya
semua pecinta rasa pedas, jadi bisa dibilang keturunan Jawa berlidah Padang
alias suka menu pedas hehe...
Bagi saya yang hidup sendiri
tentunya pengennya yang praktis-praktis saja dan serba instan, tapi untuk
urusan sambal saya kurang suka sama yang instan. Lalu solusinya apa saya harus
bikin sendiri?, tentu tidak hehe karena sekarang saya sudah menemukan tempat
makan yang enak khas sundanese yang sambal buatannya sangat cetar puedesnya,
mau tau atau mau tau banget,,yap betul banget cuma di Dapur Kenkei kita bisa
menemukan sambal teri dan sambal bawangnya yang seuhah binggitt dah puedesnya.
Sambal Bawang Dapur Kenkei |
Pertama saya kenal produk sambal
Dapur Kenkei dari teman seorang teman, dan sekarang saya jadi langganan deh. Sambalnya
nampol banget deh jadi teman nasi yang masih hangat, apapun makanannya jadi
serasa nikmat bila ditemani dengan sambal teri dan sambal bawangnya Dapur
Kenkei. Buat anak kos macam saya gak perlu bingung deh yang penting ada stok
nasi dipadu dengan sambel teri sudah cukup buat antengin perut yang kukuruyuk
ditengah malam hehe..
Selain juara sambalnya, Dapur Kenkei juga juara untuk gepuk keringnya loch, gepuknya diolah menggunakan bahan
daging sapi pilihan dan bumbu-bumbu terbaiknya yang diproses dengan higienis. Gepuk
Kenkei juga bisa dikomsumsi oleh anak-anak, karena diolah tanpa bahan pengawet.
Menu RM Gepuk Kenkei |
Oiya bagi teman-teman yang
tinggal dilokasi Tangerang dan sekitarnya bisa mampir ke rumah makan Gepuk
Kenkei yang terletak di Ruko Gading Serpong Blok AK 1 No.2. Buat penggemar
makanan Sunda bisa mencoba berbagai menunya yang menggugah selera. Ada menu
nasi gepuk kering andalan rumah makan Gepuk Kenkei, ada juga bakso iga, seblak,
cilok dan makanan khas sunda lainnya. RM Gepuk Kenkei buka mulai dari jam 11
siang sampe jam 20.00 malam loch, jadi yang sekiranya lagi berada disekitaran
lokasi bisa melipir untuk menikmati makan siang atau makan malam disana, atau
sekedar nongkrong dengan teman-teman juga asyik.
Nah buat yang dari tadi udah ngences liat
sambal dapur kenkei, hayuk kepoin rumah makan Gepuk Kenkei nya.
Waaaa....pengeeen, aku paling suka sambel-sambelan...semua jenis sambel pokoknya...
ReplyDeleteKpn2 aq nyobain sambal buatan mba ika yoo ;)
Deleteaku lupa terus ini mau beli..tapi ada deket sini serpong..malah pengen kesana langsung nyobain hihih
ReplyDeletewahh asiik mak echa klo deket bs langsung nyobain..aq ngiler bakso iganya tuh hehe
Deleteaku suka pedesss....mau sambelnya menggoda lidah mba hehhee...
ReplyDeletesambelnya bikin nagih mba :)
DeleteIni nih yang bikin makan ngga berenti-berenti, nagih pastinya. Kalo kata orang "kapok sambel", kapok tapi diulangin lagi, hahaha.
ReplyDeleteSayangnya jauh, ntar coba order ah kalo bisa kirim-kirim.
Bener bgt bunda, aq yg slalu pnya mslh klo mkn yg pedes2 tetep ga kuapok utk coel sambel hihi
DeleteIndonesia itu surganya pecinta sambel, di mana-mana selalu ada sambel yang khas :D
ReplyDeleteYup.. surganya sambel yah :)
DeleteItu sambalnya harganya berapaan ya perbotolnya? Ngeces nie kalau lihat sambal yang pedas :D
ReplyDeleteHarganya beda2 mas into trgntung ukuran. .. yg ini 25rb :)
DeleteAh, sambelnya bikin ngences aja nih, langsung sikat ah.
ReplyDeletebelinya dimana ini?
Di dapur kenkei mas juki...itu ada info restonya bs psn online ko :)
DeleteMantepkan sambelnya
ReplyDeletebangettt teh, kdg perut smpe pns tp tetep ga kapok, trkdg ga nyadar klo skrg udh ga kuat mkn pedes tp tetep hajar bleh hihi
ReplyDeleteSekarang bahan-bahan dapur semakin praktis saja. Sambal aja udah banyak yang kemasan :D
ReplyDeleteTapi enak juga sih, apalagi yang sibuk kerja, gak sempet masak, tapi tetep bisa ber-seuhah-ria :D
Iya praktis bgt mba suherlin terutama utk sy pribadi yg ga bs bikin sndiri :)
DeleteDuuh sambelnya itu lhoo menggiurkan.. gak nahan ampe harus nelen ludah terus hadeuuuhh
ReplyDeletekirim sini dong mba riaa hehe
hehe pesen atuh ke dapur kenkei mas duduul :)
ReplyDeleteAn Indonesian person associates with chili, there is any kind seems incomplete if there were no sauces.
ReplyDeleteI am actually glad to hear that Kenkei's flap can also be consumed by children, because it is processed without preservatives.
ReplyDelete